WAKATOBI, ozzonradio.com – TP PKK Kecamatan Tomia keluar sebagai juara pertama pada Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, dan Berimbang (3B) tingkat Kabupaten Wakatobi tahun 2011. Kegiatan yang diselenggarakan TP PKK Kabupaten Wakatobi bekerja sama dengan Badan Ketahanan Pangan Kabupaten Wakatobi tersebut dibuka langsung Bupati Wakatobi, Ir Hugua tersebut, berlangsung di gedung Darma Wanita Wangiwangi, Selasa (1/11).
Dalam kegiatan yang diikuti delapan kecamatan itu, selain dihadiri Ketua TP PKK Kabupaten Wakatobi, Ny Rana Hugua, hadir juga Ketua Darma Wanita Wakatobi, Ny Juwarni La Omo SE, Sekab Wakatobi Hardin La Omo SE, kepala-kepala SKPD lingkup pemkab wakatobi dan ibu-ibu PKK tingkat kecamatan se-kabupaten wakatobi. Hugua, dalam sambutan singkatnya mengatakan, dengan adanya lomba seperti ini akan membangkitkan semangat khususnya ibu-ibu PKK untuk senantiasa memaksimalkan potensi sumber daya alam disekelilingnya.
“Banyak tanaman local yang yang ada disekeliling rumah seperti di halaman dan lain sebagainya, terkadang tidak disadari bahwa memiliki gizi dan protein demi kesehatan tubuh,” katanya. Untuk itu melalui event-event seperti ini, disamping dituntut keterampilan dan kreasi ibu-ibu PKK dalam menciptakan menu sehari-hari, ibu-ibu PKK juga dituntut untuk sedapat mungkin memaksimalkan potensi sumber daya alam yang ada di sekitar kita.
“Daerah kita (wakatobi, red) banyak menyimpan potensi sumber daya alam yang belum dimaksimalkan khususnya dalam menciptakan menu demi kesehatan tubuh. Ibu-ibu PKK sedapat mungkin menggali potensi itu agar dapat bermanfaat bagi generasi wakatobi kedepannya,” harap Hugua. Ketua Panitia Lomba 3B, Ny Sanaria Filma S.Pd, M.Si, kepada ozzonradio.com mengatakan, kegiatan yang bertema Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi Seimbang dan Aman Berbasis Sumber Daya Lokal ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan perubahan sikap masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi seimbang, dan aman untuk meningkatkan kualitas hidupnya.
Disamping itu juga, untuk mendorong meningkatkan kreativitas masyarakat pada umumnya dan ibu rumah tangga khususnya dalam memilih, menentukan, menyususn dan menciptakan menu beragam, bergizi seimbang dan aman berbasis sumber daya local. Kemudian, untuk membangun budaya keluarga mengkonsumsi aneka menu makanan beragam, bergizi seimbang, dan aman untuk kebutuhan sehari-hari dengan memanfaatkan potensi pangan yang ada disekitar (halaman, red), terang Sanaria Filma yang juga Kepala Badan Ketahanan pangan dan Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan kabupaten Wakatobi.
Amatan Ozzonradio.com, setelah dewan juri yang terdiri dari unsure kesehatan, gizi dan ketahanan pangan melakukan penilaian dari meja ke meja, di meja ketiga yakni sajian menu ciptaan ibu-ibu PKK Kecamatan Tomia keluar sebagai juara pertama dengan mengumpulkan nilai 760. Disusul tempat kedua PKK kecamatan Wangiwangi dengan nilai 710 dan Kecamatan Togo Binongko di tempat ketiga dengan nilai 680. (ian)
